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行業動態

豬肉下降, 豬肉價格會跌成“白菜價”嗎?

日期:2020-11-12

 生豬市場變化莫測,此前很多人都認為11月份豬價會出現一波反彈行情,可是這個預期卻落了空,進入11月份之初,豬價冒了幾冒就沒戲了,最近兩天接連下跌。截止11月12日全國平均豬價下降到29.53元/公斤,比昨天下降0.12元。


    今天整個市場出現18個省市區的大面積下跌,其中華北、東北、華中、華東仍然是重災區,各省市區下跌幅度在1、2毛錢不等;僅有廣東1省上漲,每斤上漲1毛錢,收購價15.2-15.9元/斤;上海、浙江等7個省市保持穩定。

    最近豬價走弱,主要是因為近期一些大型豬企出欄比較積極,大概是擔心12月份、明年1月份會出現扎堆出欄,豬價會降得更多,為了規避“逢節必跌”的魔咒,便打了提前量,要知道大型豬企出欄對市場的影響還是蠻大的。

    同時,還有一個原因,據一位在屠宰企業上班的朋友講,最近幾天白條豬肉走貨緩慢,有時甚至出現剩貨現象,逼著屠宰企業壓價收購。

    今天已經是11月12日,按照這樣的行情走下去,12月份的豬肉價格能不能出現很多人所期盼的“白菜價”呢?

    如果大家把“白菜價”理解成15元以下的豬肉的話,那么我個人感覺,12月份很難達到,個人感覺11月份豬市如此不堪,12月份或許會迎來一些轉機,因為在12月份,已經進入深冬,天氣更加寒冷,人們需要補充一些豬肉類食品,增加抵御嚴寒的能力,所以豬肉消費還會增加;

    還有就是進入12月份,南方的四川、重慶、兩湖、兩廣等地區要制作臘肉,一家做幾十斤,這個消費量也是巨大的;

    再就是北方地區要被殺年豬,也會消費一部分,所以在這幾個因素的作用下,12月份的豬價有可能會走勢偏強,豬肉價格有一些回升也是正常的。目前,各地豬肉的主流價格在每斤22-25元之間,到12月份豬肉漲到25-27元一斤也是有可能的,也就是一斤再漲個2、3塊錢。

    我們分析12月份豬價、肉價有可能會漲點,只能是一個階段性的反彈,在生豬產能快速恢復的大北背景下,進入1月份之后,有可能會進入一個新的價格回落過程。那么豬價何時會迎來真正意義的大漲呢?個人認為,在最近2年內,也就是在2023年之前大漲行情很難出現,因為這個時間段豬價應該處于一個“超級下跌周期”當中,在這個周期當中,不排除豬價會降到10元以下,豬肉降到10-12元區間的可能。(本文來源于網絡,僅供參考)

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